生物制品冻干机在菌种冻干加工中的应用
菌种主要包括放线菌、细菌、酵母菌和霉菌四个大类,是微生物学及生命科学研究中的基本材料,在工业、食品、农业和医学等领域中得到广泛应用。菌种这类物质在收、发、储存和使用中都需要低温,所以还是很不方便的,不过随着冻干技术的不断发展,可以通过生物制品冻干机处理后得到菌种的冻干粉,可以解决菌种长时间存储和运输,更灵活方便。
对于细菌、真菌、酵母、病毒和立克次氏体的标准方法就是选用真空冷冻干燥机进行冷冻干燥处理,生物制品冻干机在菌种冻干处理加工之前,需要通过培养液进行微生物的培养,然后再收集菌体并添加保护剂,然后在无菌的环境中将菌体混悬液分装到无菌的容器中。菌种前处理好分装后,进入生物制品冻干机的仓体,进行超低温度冷冻结晶成为固态,这里需要在技术工程师的指导下进行操作,防止预冻形成冰晶太大而造成菌种细胞的死亡。预冻结束之后需要进行一次干燥升华以及解析干燥工作,控温范围、升温速率和真空度控制值都应该在技术工程师的指导下进行设定操作,通过生物制品冻干机可以除去99%以上的水分,得到含水非常少的菌种冻干粉。密封包装要尽快,保存的时候需要避光。
目前,生物制品冻干机被广泛用于各种放线菌、细菌、噬菌体、立克次体、病毒、霉菌和酵母等真空冷冻干燥加工,合理的冻干工艺可以协助企业进行菌种加工生产,供应优质的菌种冻干粉。